Этот вид лапши знакомит нас с одним из традиционных блюд провинции Сычуань.
Сычуаньская кухня — одно из четырех направлений китайской национальной кухни. Она особенно понравятся любителям «остренького»🌶️
Острая фунчоза с насыщенным соусом и ароматными специями.
В одном из пакетиков идёт уксус, который немного нивелирует остроту. За счёт него блюдо приобретает кислинку.
Способ приготовления:
1. Добавьте всё специи из пакетиков, кроме уксуса.
2. Залейте 450мл кипятка на 4 минуты
3. Добавьте уксус (добавлять можно постепенно или всё сразу, смотря, какой вкус вам ближе)
