Чтобы удивить гостей нестандартным барбекю, приготовьте знаменитое блюдо пульгоги – «огненное мясо»! В состав соуса-маринада Пульгоги для свинины CJ Beksul входит сбалансированная смесь специй, соевый соус, острая перцовая паста и чеснок.
Нежное и сочное мясо готовится быстро:
1. Слегка отбейте вырезку и нарежьте ее на тонкие полоски;
2. Замаринуйте на один-два часа, оставив в прохладном месте;
3. Обжарьте небольшими порциями на сковороде или гриле в течение нескольких минут до появления румяной корочки.
Для тех, кому любая острота нипочем, соус можно подать отдельно в качестве дипа. Добавьте листовой салат, маринованную капусту кимчи, тяй или кочудян, и, конечно, отварной рис, и наслаждайтесь сытной, полезной и очень вкусной трапезой!
Состав: перцовая паста, фруктоза, соевый соус, сахар, вода, перцовая смесь [молотый красный перец, соль, порошок чеснока, порошок паприки, глюкоза], грушевое пюре [груша, витамин C], яблочное пюре [яблоко, витамин C], измельченный чеснок, рафинированная соль, рисовое вино, экстракт красного перца, усилитель вкуса, молотый черный перец, лимонная кислота, экстракт паприки, ксантановая камедь, стручковый перец.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
Калорийность 185кКал
Углеводы-42.5г; Сахар-31.6г; Белки-3.35г; Жиры-0.377г (в том числе Насыщенные жиры-0.117г; Транс-жиры-0г); Холестерин-0мг; Натрий- 2,038мг; Кальций-16.5мг; Железо-0.855мг; Волокна-1.1мг
Срок годности: 18 месяцев.
