Паста Том Ям от Aroy-D – это готовая основа для приготовления знаменитого острого тайского супа. Оригинальный суп Том Ям имеет ярко выраженный кисло-сладкий вкус, который прекрасно сочетается с креветками и грибами шиитаке. По желанию креветки можно заменить на курицу, рыбу или свинину, а грибы – на шампиньоны, которые гораздо легче достать. При этом блюдо останется таким же экзотическим и аппетитным.
Также его добавляют в пикантные соусы к мясу, рыбе, пельменям, спринг-роллам.
Состав: лемонграсс 22%, соевое масло 15%,сахар 15%, лук-шалот 15%, галангал 5%, красный перец чили сушеный 5%, чеснок 5%, мякоть тамаринда 5%, соль 4,5%, рыбный соус (экстракт анчоуса 72%, соль 23%, сахар 5 %) 2%, креветочная паста (креветки 80%, соль 20%) 2%, регулятор кислотности лимонная кислота, кафир-лайм, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 4,1 г
Жиры — 21 г
Углеводы — 14 г
Энергетическая ценность — 237 ккал.
Срок хранения: 24 мес.
