Premium Oyster Sauce — соус, изготовленный из протертого устричного мяса. При обжарке добавляет пикантный вкус мясу, рыбе, птице и овощам. Богат микроэлементами и аминокислотами. Востребован среди шеф-поваров.
Состав: экстракт устрицы 90,4%, вода, ферментированный соевый соус (соль, обезжиренная соя, экстракт устрицы), соль, глицин, черный сахар, экстракт семян грейпфрута.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки — 2 г
Углеводы — 41 г
Энергетическая ценность — 170 ккал.
