Вафельное печенье Тайяки со вкусом лимонада.
Тайяки (с яп. Запечённый морской лещ) – это японское печенье в форме рыбки. Готовят его в специальной сковороде тайякт-печи из пресного или сдобного теста с начинкой посередине. Для начинки часто используют джем анко из бобов адзуки, окономияки, сыр, колбасу; для сладких: заварной крем и шоколад.
Тайяки по сравнению с другими сладостями появились не так давно. Впервые их начали печь в Адзабу, Токио в 1909 г.
Сейчас их можно купить во всех уголках Японии, особенно на фуд-кортах, на японских фестивалях и конечно в супермаркетах.
Состав: пшеничная мука, сахар, картофельный крахмал, пальмовое масло, соль, лактоза, сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лимонный сок в порошке, модифицированный крахмал, витамин С (100 мг), эмульгатор (полученный из сои), лимонная кислота Е330, кальций, ароматизатор, красители (карамель Е150, гардения), разрыхлитель, витамин Е.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 533,4 ккал, белки 3,64 г, жиры 29 г, углеводы 64,2 г.
