Чай высшего сорта называется «Тхай Нгуен» (Thai Nguyen) по имени провинции, где он выращивается.
Вьетнамский зеленый чай известен как «чай, загнутый крючком», потому что листья сворачиваются после обжаривания.
Крупнолистовой зеленый чай Thai Nguyen (высшего сорта) имеет уникальный вкус и аромат, отдающий приятной горечью, характерной для вьетнамского чая.
